Heute konnten die DEHOGA Mitglieder an einer Brandhelferschulung im Hotel In-Side in Nordhorn teilnehmen. Wir haben einiges über die speziellen Feuer-Gefahren in unserer Branche gelernt und wie wir die Gefahren minimieren können. Falls es doch einmal zum Feuer kommen sollte wurden wir mit den verschiedenen Feuerlöschern vertraut gemacht. Ein Höhepunkt […]
Ausbildung
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Dieses Jahr konnten wir unseren jährlichen Ersthelfer Kurs im Hotel Grossfeld in Bad Bentheim durchführen. Eine Mitarbeiterin des DRK Grafschaft Bentheim hat sehr anschaulich Grundkenntnisse für die Erste Hilfe vermittelt. In einigen praktischen Übungen konnten sich die Teilnehmer versuchen und die Angst überwinden etwas falsch zu machen. Gastronomisch haben uns […]
Die Jugendmeisterschaften 2020 wurden aufgrund der Corona-Krise abgesagt. Dieser Artikel bleibt weiterhin als Erinnerung online. Wir hoffen, dass 2021 wieder Jugendmeisterschaften statt finden können. Anfang nächsten Jahres am 18. und 19. März finden die Niedersächsischen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen in Oldenburg statt. Das diesjährige Thema lautet “Jahrmarkt der Genüsse” […]
GBS vermitteln Theorie und Praxis In ihrer dualen dreijährigen Ausbildung zur Restaurant- beziehungsweise Hotelfachkraft und zum/zur Koch/Köchin werden zurzeit 28 Berufsschüler aus regionalen gastronomischen Betrieben in den GBS Landkreis Grafschaft Bentheim jeweils wöchentlich auf ihre anstehende Gesellenprüfung in den Ausbildungsberufen vorbereitet. Die zukünftigen Hotelfachfrauen und – männer arbeiten in der […]
Es gibt Neuregelungen bei den Ausbildungsnachweisen. Diese müssen digital zur Prüfung vorgelegt werden. Das heißt, dass die klassischen Hefte vor den Prüfungen eingescannt werden müssen. Siehe dazu: Webseite der IHK Alternativ und in der Einrichtung etwas komplizierter können die Berichtshefte auch online geführt werden. Dazu sind folgende Leitfäden auf der […]
Am 13.07.2019 hat der Kreisverband des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes zur Ehrung der Jahrgangsbesten in den Ausbildungsberufen Koch/Köchin, Hotelfachmann/-frau und Restaurantfachmann/-frau zu einem gemütlichen Abendessen im zwei Sterne Restaurant Keilings in Bad Bentheim eingeladen. Bei einem vier Gänge Menü und korrespondierenden Weinen konnten unsere neuen Gesellen ihre Ausbildung Revue passieren […]
Die Lossprechung der Gastronomie-Auszubildenden der Grafschaft Bentheim findet dieses Jahr im Landhotel Stähle statt. Am 22. Juni um 11 Uhr geht es los. Eingeladen sind alle Gastronomie-Auszubildenden die ihre Prüfung bestanden haben und die begleitenden Berufsschullehrer.