Arbeiten in der Gastro macht Spaß und bringt dich weiter.
Checkliste für eine erfolgreiche Ausbildungsplatzsuche.
- Informiere dich über die verschiedenen Ausbildungsberufe im Gastgewerbe.
Ein paar Links zu Informationsangeboten findest du unten auf dieser Seite. - Schaue, welche Gastronomiebetriebe (Hotels und Gaststätten) bei dir in der Nähe sind.
Gehe dort, wenn möglich, einmal Essen. Schau, ob dir das Umfeld gefällt und du dir vorstellen kannst dort zu arbeiten. - Gehe auf die Webseite des Betriebes und siehe nach, ob Ausbildungsplätze angeboten werden.
- Wenn Ausbildungsplätze angeboten werden, bewirb dich!
Oft reicht eine e-Mail, manche Betriebe möchten aber auch eine schriftliche Bewerbung. - Wenn keine Ausbildungsplätze auf der Webseite angeboten werden.
Falls du im Internet keine Infos zu Ausbildungsplätzen findest oder deine Wunschausbildung dort nicht angeboten wird, schreibe eine Initiativbewerbung. - Wenn der Betrieb antwortet, antworte zurück.
Vereinbare ein Vorstellungsgespräch.
Falls du dich schon für einen anderen Betrieb entschieden hast, schreibe trotzdem allen Betrieben, die dir antworten eine Antwort. Für die Betriebe ist eine Absage besser als keine Antwort. Vielleicht passt der Betrieb jetzt nicht, aber in Zukunft vielleicht. - Komme pünktlich zum Vorstellungsgespräch.
Falls etwas dazwischen kommt, melde dich ab. - Folgende Punkte solltest du im Gespräch klären:
– Arbeitszeiten
– Urlaub
– Einsatzgebiete
– Ausbildungsvergütung - Vereinbare unbedingt ein Probearbeiten oder Praktikum.
Es braucht nicht lange, um festzustellen, ob der Beruf und das Ausbildungsumfeld das richtig für dich ist. Nimm dir Zeit, den Betrieb kennenzulernen und um keine Überraschungen am Ausbildungsbeginn zu erleben. - Unterschreibe den Ausbildungsvertrag.
Du solltest den Ausbildungsvertrag unbedingt vor deiner Ausbildung unterschreiben. Lass dir auch das Kleingedruckte erklären und nimm eine Kopie des Vertrages mit.
Auf folgenden Seiten kannst du dich über die Ausbildungsmöglichkeiten in Gastgewerbe informieren:
https://www.azubi-hotel-gastro.de/
https://www.dehoga-niedersachsen.de/ausbildung-karriere/ausbildungsberufe/