Allgemein

Auf unserer Hygiene Offensive 2019 haben sich über 100 Mitarbeiter aus unseren DEHOGA Mitgliedsbetrieben weiter gebildet. Die jährliche Hygieneschulung trägt dazu bei, dass unsere Gäste mit einem sicheren Gefühl in unseren Mitgliedsbetrieben speisen können. Wir lassen unsere Mitarbeiter jährlich im Umgang mit Lebensmitteln und im Arbeitsschutz professionell schulen. Wir bedanken […]

Warum Kneipen so wichtig sind Wer Unterhaltung mit Menschen sucht, geht am besten in eine Kneipe. Einen kommunikativeren Ort gibt es nicht. In der Kneipe schlägt das Herz der Heimat, hier geht es zu wie in einer großen Familie. Darüber sind sich Fred Steffen vom „Firlefanz“ in Schüttorf, Jenny Hölscher […]

Wir möchten unsere Mitglieder und Ihre Mitarbeiter zu unseren diesjährigen DEHOGA-Hygiene- und Sicherheitsschulungen nach aktuellem HACCP-Konzept einladen. (Auch Nichtmitglieder sind willkommen) Sichere und gesunde Lebensmittel und ein sicheres Arbeitsumfeld ist die Zielsetzung dieser Seminarreihe. Die Teilnehmer erhalten zertifizierte Kenntnisse für die Pflichtbereiche nach § 43 ABs. 1 des Infektionsschutzgesetzes nach […]

Der erste Vorsitzende des DEHOGA Grafschaft Bentheim Daniel Heilemann begrüßte die Gäste zur Lossprechung im NINO-Hochbau. Er stellte die Gastronomie als eine der ältesten Branchen in der Welt vor. Eine Branche von Menschen für Menschen, die es immer geben wird. Er wies auf die unendlich vielen Möglichkeiten hin, die die […]

Quereinsteiger in der Gastronomie sind stets willkommen, die Branche hat fast so viele gelernte Mitarbeiter wie ungelernte. Zudem sind sie ein wichtiger Faktor, ohne sie gäbe es viele Gastrobetriebe nicht (mehr). Dabei ist der Wechsel vom branchenfremden Beruf in die Gastronomie zunächst gewöhnungsbedürftig: Andere Arbeitszeiten, Abläufe und Kundenmit individuellen Wünschen, […]

Am 21. August 2019 veranstalten wir ein Grillfest für alle DEHOGA Mitglieder und deren Familien. Es sind ausdrücklich auch alle Kinder eingeladen! Wir freuen uns auf einen angeregten Austausch unter Kollegen. Es gibt viele Themen die uns alle beschäftigen, z.B. Anzeigenpreise im Telefonbuch, Fettabscheider, Mitarbeitergewinnung. Wir vom Vorstand würden uns […]

Am 22. Mai wurde der Grafschaft Bentheim Tourismus neu aufgestellt. Die Vereinsstruktur wurde neuen gesetzlichen Rahmenbediengenen angepasst. Um Zuge der Umgestaltung wurde ein neuer Vorstandsposten für einen Vertreter des Grafschafter DEHOGA geschaffen. Wir freuen uns, dass Johannes Grossfeld diesen Posten übernommen hat und in Zukunft an der Weiterentwicklung des Tourismus […]

Landratskandidaten zu Gast beim DEHOGA NEUENHAUS Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) hatte eingeladen und die Kandidaten kamen ins Kramers Haus Brünemann nach Neuenhaus. Anlass war die bevorstehende Wahl des neuen Grafschafter Landrats am 26. Mai. Dazu nterviewte der DEHOGA-Kreisverband die Kandidaten Henni Krabbe, Uwe Fietzek und Volker Pannen bei […]

Der Beruf Koch hat viele spannende Seiten Kochen ist seine Leidenschaft. Das merkt man sofort, wenn man sich mit Dirk Oude Wesselink unterhält. Er absolvierte zunächst die Ausbildung zum Koch und später die Weiterbildung zum Küchenmeister. Seit fast zwölf Jahren ist der junge Mann begeistert von seinem Beruf. Die Arbeit […]

Am vergangenen Sonntag, dem 7. April 2019 haben wir die „Grafschafter Gastronomie“ beim „Grafschafter Anfietsen“ präsentiert. Auf unserem Stand konnten wir eine breite Auswahl an Prospekten und Angeboten aus unseren Mitgliedsbetrieben ausstellen und verteilt. Unter dem Motte „Bunt und Vielfältig“ konnten sich die jüngeren Besucher bei unserem Kinderschminken schminken lassen. […]

Am 27. Feb. haben uns der Arbeitgeberservice von der Arbeitsagentur und die Wirtschaftsförderung der Grafschaft Bentheim über Förderprogramme in der Grafschaft Bentheim informiert. Es waren sehr informative Vorträge mit vielen interessanten Programmen. Die Referenten erzählten uns anhand konkreter Bespiele welche Fördermöglichkeiten wir Gastronomen in Anspruch nehmen können. Hier können Sie […]

Verjüngtes Vorstandsteam will sich mit neuen Ideen für die Gastro-Branche einsetzen Generationenwechsel im DEHOGA-Kreisverband Grafschaft Bentheim: Mit dem neuen Vorsitzenden Daniel Heilemann an der Spitze blickt der vor Kurzem runderneuerte Vorstand mit Tatkraft und Zuversicht in die Zukunft. Zu dem deutlich verjüngten Vorstandsteam gehören neben dem Kreisvorsitzenden Daniel Heilemann vom […]