DEHOGA HYGIENE-Offensive 2019

Wir möchten unsere Mitglieder und Ihre Mitarbeiter zu unseren diesjährigen DEHOGA-Hygiene- und Sicherheitsschulungen nach aktuellem HACCP-Konzept einladen. (Auch Nichtmitglieder sind willkommen)

Sichere und gesunde Lebensmittel und ein sicheres Arbeitsumfeld ist die Zielsetzung dieser Seminarreihe.

Die Teilnehmer erhalten zertifizierte Kenntnisse für die Pflichtbereiche nach § 43 ABs. 1 des Infektionsschutzgesetzes nach EU-VO 852/2004
und nach den Unfallverhütungsvorschriften DGUV A1.

Besondere Schwerpunkt-Themen sind …

Hygiene
  • betriebliche Eigenkontrollmaßnahmen
  • Temperatur-Dokumentation durch technische Hilfsmittel (Hygieneapps, Datenloggen)
Arbeitssicherheit
  • Grundlagen der gesetzlichen Unfallversicherung
  • Verhalten bei Arbeitsunfällen
Veröffentlichung von Hygieneberichten | Foodwatch-Attacken völlig inakzeptabel
  • Einhaltung rechtstaatlicher Grundsätze für Veröffentlichungen von Lebensmittelkontrollergebnissen
  • Verhaltensempfehlung bei medialen Angriffe von Foodwatch (u.a.) auf DEHOGA-Mitglieder

Teilnahmegebühren:

  • Mitglieder DEHOGA Grafschaft Bentheim: 10 Euro ( 18 Euro – 8 Euro Subvention durch unseren Kreisverband)
  • DEHOGA Mitglieder: 18 Euro
  • Nicht Mitglieder: 40 Euro

Die Teilnahmegebühren sind in Bar am Veranstaltungsort vor der Veranstaltung zu entrichten.

Anmeldung

Folgendes Formular ausdrucken, gewünschten Termin ankreuzen und an 0541 – 708 777 zurück faxen.

Wenn Sie kein Fax zur Verfügung haben setzen Sie sich bitte mit mir in Verbindung.
vorstand@grafschafter-gastronomie.de

Veranstaltungsort

Dieses Jahr findet die Schulung im Grafschafter Brauhaus (Vechteaue 2 – 48529 Nordhorn) statt.

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