DEHOGA Kreisverband Grafschaft Bentheim

Gastronomie als attraktiver Arbeitgeber

Vom 18. bis zum 20. September fand in Nordhorn in der alten Weberei die Messe „Arbeitswelten“ statt. Die Messe ist die größte ihrer Art in der Grafschaft Bentheim und wurde von 18 Schulen mit über 2600 Schülern besucht. Der DEHOGA Kreisverband Grafschaft Bentheim präsentierte sich auf dieser Messe mit einem informativen großen Messestand. Ziel des Messeauftritts war es, über die vielfältigen Ausbildungsmöglichkeiten in der Gastronomie aufzuklären und gleichzeitig die Attraktivität der Branche hervorzuheben.

Die Besucher des Messestands konnten sich aus erster Hand von Auszubildenden verschiedener Gastronomiebetriebe aus Nordhorn über deren Erfahrungen und Ausbildungswege informieren. Ein besonderer Anziehungspunkt des Messestandes war das Angebot von Slush Ice, welches einen großen Anklang fand. Der Kreisvorsitzende des Gastgeberverbandes, Herr Heilemann, sagte dazu, die Gastronomie steht für Spaß bei der Arbeit mit guten schmackhaften Produkten.

Darüber hinaus bot der Stand eine Plattform für den Austausch zwischen dem lokalen Vertreter der Gewerkschaft NGG, Herrn Buddenberg und Herrn Heilemann, die über den neuen Tarifvertrag im Gastgewerbe diskutierten. Dieser sieht eine spürbare Erhöhung der Ausbildungsvergütungen vor, was die Wertschätzung für die Auszubildenden und die Branche insgesamt unterstreicht. Konkret sind die Ausbildungsvergütungen zum 01.08.2024 auf 950 Euro im ersten Ausbildungsjahr, auf 1050 Euro im 2. Ausbildungsjahr und auf 1200 Euro im dritten Ausbildungsjahr gestiegen.

Die Messe war auch eine Gelegenheit, die internationale Vielfalt der gastronomischen Ausbildung in der Grafschaft Bentheim zu präsentieren. Mit 81 Schülern aus 13 verschiedenen Nationen, die derzeit an der Berufsschule in Nordhorn in den gastronomischen Ausbildungen beschult werden, zeigt sich die Internationalität der Branche. Das deutsche duale Ausbildungssystem mit Theorie und Praxis gilt weltweit als vorbildlich und wird sehr von den Auszubildenden und Arbeitgebern geschätzt.

Der DEHOGA Kreisverband Grafschaft Bentheim nutzte die Messe auch, um Vorurteile gegenüber der Gastronomie abzubauen und das Interesse vieler Schüler für eine Karriere in diesem Bereich zu wecken. Es wurde gegenüber den Schülern und auch den Lehrkräften deutlich gemacht, dass eine Ausbildung in der Gastronomie nicht nur eine berufliche Qualifikation ist, sondern auch wichtige Fähigkeiten wie Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit und Verkaufstalent fördert. Dazu sagte Herr Heilemann, dass viele junge Menschen über Aushilfstätigkeiten in der Gastronomie ihre persönlichen Fähigkeiten erweitern und auch neue Erfahrungen sammeln können. Unser DEHOGA Verband positionierte und präsentiert unsere Branche erfolgreich als attraktiven Arbeitgeber, der jungen Menschen einen vielversprechendes Angebot ins Berufsleben ermöglicht.

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