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Liebe Kollegen,

der neue Ausbildungsjahr hat begonnen und ich hoffe das du (sofern gewünscht) neue Auszubildende gefunden hast. Es erwarten uns weitere spannende Monate. Die Corona-Verordnungen sollen reformiert werden, die Impfquoten steigen (und ich glaube, dass wir in der Grafschaft ganz gut dabei sind), es stehen wegeisende Wahlen bevor und die Gäste kommen wieder.
Ein paar Grafschafter Themen habe ich hier für dich zusammengestellt:

HACCP Schulung


am Dienstag, den 14. September 2021 findet unsere diesjährige HACCP Schulung statt. Wir bieten an dem Tag 2 Schulungen an.
  • 1. Termin 9:30 Uhr bis ca. 11:30
  • 2. Termin 15:00 Uhr bis ca. 17:00 Uhr
Die Schulung findet im Landgasthof Am Waldeck in Nordhorn (Großes Birkenvenn 2-4 – 48529 Nordhorn) statt.
Weitere Infos und das Anmeldeformular findest du unter:
https://grafschafter-gastronomie.de/blog/2021/08/04/hygiene-und-sicherheitsschulung-nach-dem-haccp-konzept/
Der Kreisverband Grafschaft Bentheim subventioniert auch dieses Jahr wieder die Veranstaltung, DEHOGA Mitglieder erhalten die Schulung für 10 Euro (statt 18 Euro)

Corona


Frau Gitta Mäulen vom Landkreis hat ich darüber informiert, dass den Landkreis Hinweise erreichen, dass die Kontktnachverfolgung (per Luca oder Papierzettel) nicht konsequent durchgeführt wird. Ich habe ihr geantwortet, dass die Mitglieder des DEHOGA gut informiert sind und sich an die Regeln halten.
Leider erreicht der DEHOGA nicht alle Gastronomen in der Grafschaft. Hier gilt es bei den Nicht-Mitgliedern für den Verband zu werben und dafür zu sorgen, dass alle Gastronomen dem selben Wissensstand in Sachen Corona-Verordnung haben und die Verordnungen möglichst 1:1 umsetzen.
Wenn es Fragen zu den Verordnungen gibt hat der DEHOGA Landesverband einige Informationen unter https://www.dehoga-niedersachsen.de/branchenthemen/corona-krise/ zusammengetragen.

Spende

Zusammen mit dem VVV Nordhorn haben wir 1.000 Euro (500 Euro vom DEHOGA Kreisverband) an die Tourismus- und Gastrokollegen in den den Flutgebieten gespendet.
https://grafschafter-gastronomie.de/blog/2021/08/03/dehoga-grafschaft-bentheim-und-vvv-nordhorn-spenden-fuer-flutopfer/

Politik

Ich hatte ein Gespräch mit der SPD Bundestagskandidatin Daniela De Ridder. Wir haben uns ganz allgemein ausgetauscht.
Ich denke, dass wir einen spannenden Wahlkampf erleben werden und es danach eine längere Zeit braucht bis wir eine neue Regierung haben. Mein Ziel ist es mit allen an der Regierung beteiligten Parteien in Kontakt zu stehen und damit der Grafschafter Gastronomie in Berlin Gehör zu verschaffen.

Kommende Veranstaltungen


Wir planen für DEHOGA Mitglieder folgende Veranstaltungen in unserem Kreis:

  • HACCP Schulung
    im Landgasthof Am Wald-Eck am 14.09.2021 um 9:30 Uhr und um 15:30 Uhr
  • Wirtefest am 12. Oktober ab 18 Uhr im Hotel am Waldbad in Uelsen
    weitere Details folgen, bitte den Termin schon notieren.
  • Ersthelferschulung
    am 8. Februar 2022 von 8:00 bis 15:00
    im Inside in Nordhorn (weitere Infos zur Anmeldung folgen, bitte notiert euch schon einmal den Termin)

App-Empfehlungen

Impfung überprüfen
Mit der App CovPassCheck kannst du schnell den Impfstatus mittels QR-Code überprüfen:
https://www.digitaler-impfnachweis-app.de/covpasscheck-app

Inzidenzzahlen
Mit der App "Infekt-Info Fallzahlen Inzidenz Impfungen im Blick" kannst du dir schnell die aktuellen Inzidenzwerte anzeigen lassen. Alles sehr übersichtlich und man kann verschiedene Regionen gut im Auge behalten...
https://www.creative-app.de/ nur Android

Lebensmittelverschwendung
Wer mit Überproduktionen Probleme hat kann sich folgende Projekt ansehen:
https://toogoodtogo.de/de/business
Wenn du zu einem der Themen Fragen hast melde dich bei mir.

Mit freundlichen Grüßen


Daniel Heilemann